Znano je, da obstajajo razlike v občutljivosti na hlad med moškimi in ženskami. Prav tako na mikrožilni odgovor na hlad lahko vpliva hormonski statut pri ženskah v različnih fazah menstrualnega cikla. Cilj študije je bil izmeriti nivoje spolnih hormonov, zaznave za hlad in bolečine zaradi hladu in oceniti njihov vpliv na kožni mikrožilni odgovor na lokalno hlajenje v folikularni in v lutealni fazi menstrualnega cikla. Naši rezultati kažejo, da individualna zaznava hladu vpliva na odgovor kožne mikrocirkulacije na lokalno hlajenje. Reaktivnost mikrožilja je bolj izražena v lutealni fazi menstrualnega cikla in korelira z nivojem hormonov. Učinek spolnih hormonov je odvisen tudi od temperature hlajenja.
COBISS.SI-ID: 525742873
Zmanjšana razpoložljivost dušikovega oksida vodi do disfunkcije endotelija, ki ima pomembno vlogo pri razvoju srčno-žilnih bolezni. Namen raziskave je bil ugotoviti, ali L-arginin poveča produkcijo dušikovega oksida in tako izboljša funkcijo endotelija v mikrožilju. Po zaužitju L-arginina se je od endotelija odvisna vazodilatacija povečala samo pri mladih, treniranih osebah. Od endotelija neodvisna vazodilatacija se po zaužitju L-arginina ni spremenila. Od endotelija neodvisna vazodilatacija je bila pri starih manjša kot pri mladih, od endotelija odvisna vazodilatacija pa se s staranjem v glavnem ni spremenila. Dobljeni rezultati kažejo, da ena sama doza L-arginina izboljša od endotelija odvisno vazodilatacijo predvsem pri mladih, treniranih osebah.
COBISS.SI-ID: 526005529
V študiji smo preverjali uporabnost MR metode prenosa magnetizatije (qMT-MRI) pri kvantitativni oceni različnih anatomskih delov pršuta in njegove procesne obdelave. Tako smo eksperimentalne MR meritve sušenega pršuta v različnih presekih analizirali s standardnim binarnim spinsko-mrežnim modelom (BSB). S pomočjo modela smo lahko podali jasno diskriminacijo med področji proste vode in vezanim makromolekularnim delom in našli pomembne razlike med področji vezane vode v različnih delih pršuta. Vrednosti vezanega dela pridobljenega iz meritev in modela so primerno korelirale z proteinsko vsebnostjo, ki smo jo določili z ustreznimi kemičnimi metodami. Rezultati študije so v zaključku pokazali na visoko uporabnost obravnavane MR metode kot nedestruktivnega orodja za opredelitev pršuta.
COBISS.SI-ID: 29066023