Šest klavnih serij iz šestih tipičnih industrijskih jat brojlerjev smo v različnih fazah klanja preiskali na prisotnost, število in genetske lastnosti bakterije Campylobacter jejuni. Rezultati raziskave so pokazali, da do kontaminacije povečini pride v zgodnjih fazah procesa klanja, najverjetneje med skubljenjem trupov, in to s kampilobaktri, ki izvirajo iz črevesa živali v dotični klavni seriji. Tridnevno hlajenje in zmrzovanje je povzročilo občuten padec števila kampilobaktrov na piščančjih trupih. Rezultati genotipizacije izolatov iz klavniškega okolja nakazujejo možnost navzkrižne kontaminacije, ki pa pri preiskavi trupov ni bila dokazana – ti so bili praviloma kontaminirani s kampilobaktri iz lastnega črevesja.
COBISS.SI-ID: 3987578
Prispevek opisuje občutljivost, prisotnost virulenčnih dejavnikov, klonsko porazdelitev in epidemiološke podatke proti meticilinu odporne bakterije Staphylococcus aureus iz domačega okolja (CA-MRSA) v Sloveniji. Med 151 izolati MRSA smo pri 150 izolatih dokazali gen mecA in le pri enem izolatu gen mecC. Izolate MRSA smo uvrstili v 19 različnih klonov oz. klonskih skupin. Prevladujoči sekvenčni tipi so bili ST5 (26,4 %), ST45 (25,2 %), ST22 (10,6 %), ST398 (9,9 %), ST8 (5,9 %), ST7 (4,6 %), ST1 (3,9 %), ST152/377 (3,3 %), ST228 (2,6 %) in ST2883 (1,3 %). Sporadično smo dokazali naslednje sekvenčne tipe: ST6, ST9, ST30, ST72, ST88, ST111, ST130, ST225 in ST772. Gen za levkocidin Panton-Valentine (PVL) smo dokazali pri 13 (8,6 %) izolatih, ki so pripadali sekvenčnim tipom ST5, ST7, ST8, ST22, ST72, ST88, ST 152/377 in ST772.
COBISS.SI-ID: 32015833
Beauvericin (BEA) je manj poznan mikotoksin, ki ga večinoma proizvajajo glive Beauveria bassiana in Fusarium spp. Rezultati študije kažejo, da ima BEA nevrotoksične in miotoksične učinke, ki se prekrivajo v ozkem razponu koncentracij.
COBISS.SI-ID: 4093818
Študijo o razširjenosti norovirusov smo izvedli na 238 vzorcih klapavic (Mytilus galloprovincialis), ki smo jih vzorčili med leti 2006-2008 in 2010-2012, iz območij nabiranja vzdolž slovenske obale. Delež ugotovljenih pozitivnih norovirusov genotipa GI in GII je z metodo RT-PCR v realnem času med leti 2006 in 2008 znašal od 9,1% do 24,6%, medtem ko se je v letih od 2010 do 2012 delež gibal od 12,5% do 22,2%. V genu, ki kodira polimerazo, ugotavljamo veliko genetsko raznolikost odkritih norovirusov z od 58,4 do 99,6% identičnostjo nukleotidov med pozitivnimi vzorci. Ugotovljeni norovirusi delijo na filogenetskem drevesu isto topologijo s sevi, ki so genotipizirani kot GII.4, GII.b in GI.2 in izvirajo iz različnih držav, ki so zelo oddaljene od Slovenije, kar potrjuje, da klapavice na območjih nabiranja niso kontaminirane le z virusi iz okolice, ampak tudi z onesnaženo vodo in odplaki z velikih transportnih ladij, ki so redno prisotne na tem območju.
COBISS.SI-ID: 4004986
Izvedli smo raziskavo za ugotavljanje razgradnje veterinarskega ionofornega antibiotika lasalocida v gnoju pod različnimi pogoji skladiščenja (staranje na kupu ali kompostiranje) in na kmetijskih tleh po uporabi kontaminiranega gnoja. Rezultati so pokazali, da obstaja velika razlika v degradaciji lasalocida med staranjem gnoja brez obdelave in s kompostiranjem. Razpolovna doba v zemlji je veliko krajša kot v gnoju oz. kompostu. Na podlagi izmerjenih koncentracij lasalocida v tleh po gnojenju lahko sklepamo, da je lasalocid lahko potencialno škodljiv za organizme v zemlji (PEC/PNEC razmerje z vrednostjo 1.18), ampak le po najslabšem možnem scenariju, t.j. ob uporabi največje dovoljene količine gnoja brez staranja. V izogib škodljivim učinkom lasalocida je priporočljivo kompostiranje.
COBISS.SI-ID: 3674363