Tema prispevka je zelo aktualne problematika v prašičereji: ob napovedani ukinitvi kirurške kastracije in predvideni uveljavitvi reje alternativ, kot so nekastrirani merjasci in imunokastrati, nastopajo številni novi problemi tako glede pojava vonja po merjascu, prilagoditve načina reje, sprejemljivosti za potrošnike in kakovosti produktov. V prispevku so predstavljeni najsodobnejši izsledki s področja ukinjanja kastracije in uvedbe alternativnih možnosti s stališča različnih aspektov s poudarkom na kakovosti mesa merjascev in imunokastratov.
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 4790632Gre za doktorsko disertacijo na osnovi znanstvenih člankov (N. Batorek Lukač), ki bazira na obsežnem delu raziskav vključenih v drugi sklop tega projekta (i.e. Strategije krmljenja imunokastratov in kakovost produktov) in vključuje tako eksperimentalni (študije energetskega metabolizma, rastnih parametrov, kakovosti trupa in mesa imunokastratov) kot tudi meta-analitični pristop (izvedena meta-analitična študija s primerjavo imunokastratov z merjasci in kirurškimi kastrati).
D.09 Mentorstvo doktorandom
COBISS.SI-ID: 3960876Gre za predstavitev dela raziskav glede vpliva dodatka tanina na histološke parametre črevesja prašičev. Za dodatek različnih koncentracij taninskega pripravka (1%, 2% ali 3%) smo potrdili možne pozitivne učinke tanina na prebavo v duodenumu, saj je bila ugotovljena povečana dolžina in premer črevesnih resic ter debelina sluznice (kar je lahko povezano tudi z večjo resorptivno sposobnostjo), hkrati pa nismo ugotovili nobenih negativnih učinkov.
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 3978796