V sklopu raziskav v tej doktorski disertaciji je bila za preučevanje učinkov imunokastracije uporabljena meta-analiza, hkrati pa so bile izvedene še štiri eksperimentalne študije ki so pojasnile učinke kvalitativne in kvantitativne restrikcije krme na rastnost, produkcijo toplote, energetski metabolizem ter lastnosti klavnega trupa in mesa pri imunokastratih. Rezultati kažejo na prednosti imunokastratov pred merjasci in kirurškimi kastrati glede rastnosti, medtem ko je meso primerljive kakovosti kot pri slednjih. Restrikcija krme ne zmanjša rastnosti, sestave klavnega trupa in kakovosti mesa, poveča pa agresivno vedenje. Dodatna energija, ki jo imunokastrati zaužijejo ob povečani konzumaciji po drugem cepljenju, je usmerjena v sintezo lipidov, medtem ko rezultati raziskave na bilanci dušika kažejo na možnost zmanjšanju deleža proteinov v prehrani. Po drugi vakcinaciji lahko z 10% zmanjšanjem neto energije v obroku (s pomočjo razredčevanja z vlakninskimi komponentami) dosežemo podobno energetsko učinkovitost krmljenja ob hkratnem zmanjšanju zamaščevanja in brez zaviralnega učinka na rast.
D.09 Mentorstvo doktorandom
COBISS.SI-ID: 3960876Študija se ukvarja s preučevanjem učinka krmljenja ekstrakta hidrolizabilnih taninov na intestinalno mikrobioto. Dobljeni profili mikrobiote po metodiki DGGE ter vzporedni rezultati sekvenciranja novejše generacije – NGS (obe metodi bazirata na analizah 16S rRNA) so pokazali na jasne učinke dodatka tanina na sestavo mikrobne populacije.
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 3693448Glavna cilja raziskave sta bila 1) identificirati in ovrednotiti metode za anestezijo/analgezijo pri kastraciji pujskov ter 2) oceniti vpliv morebitne reje alternativ kirurške kastracije (i.e. imunokastratov oz. merjascev) na višje teže, ki se trenutno uporabljajo pri za predelavo v tradicionalne mesne izdelke in sicer s stališča kakovosti mesa, proizvodov in dobrobiti živali. Projekt je bil osnovan na zbiranju literaturnih podatkov in mnenja različnih udeležencev v prašičerejski verigi iz 16 različnih evropskih držav.
F.30 Strokovna ocena stanja
COBISS.SI-ID: 5202280Prispevek v luči sprememb, ki se napovedujejo na področju kastracije pujskov, obravnava dve najpomembnejši alternativi (merjasce in imunokastrate) s povdarkom na problemih povezanih s kakovostjo mesa.
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 4790632Namen raziskave je bil testiranje sposobnosti elektronskega nosu (IMM-CNR, Rim, Italija) pri diferenciaciji vzorcev maščobnega tkiva (podkožne maščobe pršuta), ki so izvirali bodisi od merjascev bodisi od imunokastratov. Rezultati kažejo na relativno dobro sposobnost elektronskega nosu za prepoznavanje vzorcev, ki so izvirali iz merjascev; po drugi strani pa nekateri lažno negativni rezultati (klasificirani kot imunokastrati kljub relativno visokim nivojem androstenona - 0.8 do 1.2 µg/g) nakazujejo potrebo po nadaljnjih izboljšavah metode.
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 4309864