Zelo malo podatkov obstaja o interakciji med selenom in jodom pri rastlinah.Seme navadne ajde in buč smo namakali v različnih raztopinah selena in joda; selenit, selenat, ter jodida in jodata ter v vseh njunih kombinacijah. Obravnavanja so malo vplivale na potencialno fotokemično učinkovitost fotosistema II pri kalicah navadne ajde. Nobeno obravnavanje ni vplivalo na vsebnost fotosinteznih barvil in potencialno fotokemično učinkovitost fotosistema II pri kalicah buč. Potencialna fotokemična učinkovitost fotosistema II pri kalicah buč je bila okrog 0,8, kar pomeni, da so bile rastline vitalne in niso bile v stresu.
COBISS.SI-ID: 3615311
S Se obogateni tartarski ajdi kot v hibridu je bila glavna Se spojina Se metionin in tako lahko predstavljata vir Se za ljudi.
COBISS.SI-ID: 3750735
Tatarska ajda (Fagopyrum tataricum) uspeva v področjih Himalaje. Ker vsebuje visoke vsebnosti flavonoidov in elementov v sledovih, jo gojijo tudi v drugih predelih na svetu. Možnost povečanja koncentracije Se v zrnju in v zelenih delih tatarske ajde še ni bila raziskana. Cilj te raziskave je bil torej ugotoviti koncentracijo selena v različnih užitnih delih tatarske ajde, obdelanih z različnimi koncentracijami Na selenita z uporabo različnih tehnik. Pri rastlinah, ki so rastle v zemlji, gnojenih enkrat z 0,5 in 10 mg Se L-1, je bil Se uspešno prenesen iz korenin do listov in semen. Foliarno škropljenje z 0,5 mg Se L-1 je povečalo vsebnost Se v listih in semenih. Med užitnimi deli rastlin tatarske ajde je bila najvišja vsebnost Se v kontrolnih in v obravnavanih rastlinah v listih, sledijo semena in stebla. Glede na priporočeno koncentracijo selena so užitni deli tatarske ajde varni za prehrano ljudi. Gnojenje prsti z 0,5 in 10 mg Se L-1 in listno škropljenje z 0,5 mg Se L-1 je uporabno za gojenje tatarske ajde kot funkcionalnih živilo, obogateno s Se.
COBISS.SI-ID: 3423567