Namen prispevka je bil preučiti zanesljivost NIRS za ocenjevanje vsebnosti neto energije za laktacijo (NEL) v voluminozni krmi primerjalno z rezultati dobljenimi na podlagi kemične sestave in prebavljivostnih koeficientov iz nemških preglednic DLG. Razvili smo ločene enačbe NIRS za seno, travno silažo in svežo krmo in skupno enačbo za vse voluminozne krme. Determinacijski koeficient navzkrižne validacije (R2CV) in standardna napaka navzkrižne validacije (SECV) za NIRS kalibracijo sta znašala 0,81-0,89 in 0,16-0,25 MJ NEL/kg sušine. NIRS ocene so precej bližje vrednostim določenim z in vitro testom kot ocene, ki temeljijo na prebavljivostnih koeficientih iz preglednic. Vzorci ocenjeni z NIRS so imeli manjši povprečni absolutni odklon od posamezne in vitro vrednosti za seno (0,13), travno silažo (0,20), svežo krmo (0,16), v primerjavi z oceno na podlagi DLG preglednic (seno 0,29; travna silaža 0,42 in sveža krma 0,29 MJ NEL/kg sušine). Zanesljivost umeritve NIRS je bila pri skupnem nizu sena, travne silaže in zelene krme podobna kot pri ločenih umeritvah za posamezno skupino krm.
COBISS.SI-ID: 3964264
Na podlagi neodvisnega validacijskega niza vzorcev zelene krme (n=19), travnih silaž (n=6) in mrve (n=1) z znanimi in vivo določenimi prebavljivostmi smo preverjali zanesljivost 5 različnih postopkov ocenjevanja energijske vrednosti krme. Preverjali smo naslednje postopke: A - regresijske enačbe, ki zahtevajo komponente Weendske analize, izpeljane pa so bile na podlagi plina, določenega s Hohenheimskim plinskim testom (VP), B – neposredne NIRS umeritve za vsebnost presnovljive energije (ME) in neto energije za laktacijo (NEL), ki so bile narejene na podlagi sestave vzorcev in VP, C – Weendska analiza in NIRS umeritve za VP in vlakna netopna v kislem detergentu (KDVOS), v drugem koraku pa račun po enačbi GfE (2008), D - NIRS umeritve za Weendsko analizo, VP ter KDVOS v drugem koraku pa račun po enačbi GfE (2008), E – Weendska analiza in DLG preglednice. In vivo ocenjene vsebnosti NEL so bile pri postopkih A, B, C, D in E v povprečju podcenjene za 0,04 ± 0,36, 0,15 ± 0,34, 0,10 ± 0,32, 0,13 ± 0,29 in 0,13 ± 0,41 MJ NEL/kg sušine. Za laboratorije, ki ne razpolagajo z NIRS umeritvami za količino plina po hohenheimskem plinskem preskusu smo predlagali regresijske enačbe za napovedovanje energijske vrednosti krme na podlagi rezultatov Weendske analize. Enačbe temeljijo na 303 vzorcih, ki smo jim vsebnosti ME in NEL določili na podlagi sestave in VP po enačbi GfE (2008). Ugotovili smo, da so te enačbe zanesljivejše od ocenjevanja krme na podlagi kemijske sestave in DLG preglednic.
COBISS.SI-ID: 3953256
Namen študije je bil proučiti fermentacijo, hranilno vrednost in vsebnost karotenov pri rmanu (Achillea millefolium L.) siliranem poleti 2010. Rman smo silirali v majhne laboratorijske silose. Vsebnost neto energije za laktacijo (NEL) in presnovljive energije (ME) smo ocenili na podlagi količine plina, ki nastane med inkubacijo vzorcev z vampovim sokom in vitro. Ugotovili smo, da je bila fermentacija v silosih ugodna pri oveli in neoveli krmi. Venenje rmana pred siliranjem je bilo ugodno z vidika ohranjanja vsebnosti WSC in zmanjšanja proteolize med fermentacijo, medtem ko je siliranje neovele krme izboljšalo ohranitev karotenov.
COBISS.SI-ID: 3869032