Uporabni rezultati, ki smo jih dobili pri proučevanju glive iz rodu Colletotrichum so bili predstavljeni na 3. slovenskem sadjarskem kongresu z mednarodno udeležbo. Poudarek je bil na predstavitvi bolezni, škodi, ki jo povzroča na živicah in količini in kakovosti pridelka. Okužba s C. simmondsii je povzročila zmanjšanje vsebnosti saharoze in povečanje vsebnosti fruktoze in glukoze v plodovih jagod, jabolčna kislina pa se je značilno zmanjšala po okužbi. V živicah smo določili 12 različnih oblik elagne kisline, 9 flavanolov in 8 flavonolov ter v plodovih 9 oblik elagne kisline, 6 flavanolov, 7 flavonolov in 4 antociane. Ker smo opazovali razvoj bolezni od prvih znakov do popolno okuženih plodov in okužene ter zdrave živice, smo lahko videli, da so se značilne spremembe v fenolni sestavi pojavile že ob začetku okužbe z boleznijo. Posebej elagna kislina, flavanoli in antociani so se značilno povečali že v začetni fazi okužbe plodov, medtem ko se je vsebnost flavonolov zmanjšala v primerjavi z neokuženimi plodovi. Elagna kislina in procianidini v živicah so se različno odražali na okužbo, saj se je vsebnost nekaterih povečala in drugih zmanjšala, značilno so se povečali le flavonoli.
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 7331193Vsakoletni posvet o jagodah je namenjen izobraževanju pridelovalcev jagod in svetovalcem KGZS in zasebnih svetovalnih služb. Teme posvetov se vsako leto izmenjujejo. Obravnavamo problematiko varovanja jagodnih nasadov pred škodljivimi organizmi; izbor sort glede na tehnologije in tržna gibanja; vpliv okolja in tal na pridelavo; biologijo rastlin in prehranski pomen jagod; trženje in mehanizacijo. Posvet v letu 2012 je bil namenjen pridelavi zdravih plodov, ohranjanju zdravega okolja in varovanju zdravja pridelovalca ob izvajanju različnih tehnoloških ukrepov, predvsem izvajanju varstva rastlin. Predavanje 'Vir odpornosti jagod na različne stresne dejavnike' je temeljilo na prikazu možnosti omejevanja bolezni in škodljivcev z različnimi tehnoloških ukrepi npr. uporabo tunelov za zaščito rastlin pred okužbami z antraknozo in sivo plesnijo. Odpornost na biotske in abiotske stresne dejavnike je v veliki meri odvisna tudi od poznavanja in izbora ustreznih sort ter sredstev za krepitev odpornosti rastlin.
F.01 Pridobitev novih praktičnih znanj, informacij in veščin
COBISS.SI-ID: 3983720