Sposobnost odstranjevanja pirimetanila in fenheksamida, dveh fungicidov uporabljenih za nadzor Botrytis cinerea v vinogradih, je bila ocenjena med procesom alkoholne fermentacije v zaprtem sistemu in pri stacionarnih kulturah komercialnega in divjega seva Saccharomyces cerevisiae. Testi stacionarnih kultur so bili izvedeni z biomaso kvasovk pridobljeno iz stacionarne faze v procesu anaerobnega vrenja z dodatki obeh fungicidov. Študij odstranjevanja fungicidov s stacionarnimi celicami smo izvedli z živimi in neživimi celicami, ki so bile inaktivirane z natrijevim azidom. Ta študija kaže, da sta oba seva sposobna odstraniti fenheksamid in pirimetanil v stacionarnih in fermentacijski kulturah. Potencial odstranjevanja je odvisen od seva v stacionarnih in ne fermentacijskih kulturah ter od vrste fungicida v obeh stacionarnih in fermentacijski kulturah. V stacionarnih kulturah ni bilo bistvene razlike v potencialu odstranjevanja fungicidov med živimi in neživimi celicami, kar kaže, da pesticidov ne razgrajujejo metabolno aktivne celice. Fungicidi so poznani kot antagonisti medcelične komunikacije. S pridobljenimi rezultati bomo lahko ugotovili pri katerih pogojih bo prišlo do medcelične komunikacije v prisotnosti teh dveh fungicidov ozroma kdaj komunikacija ne bo inhibirana.
COBISS.SI-ID: 3906936