Preučevali smo antioksidativno delovanje ekstrakta propolisa (EEP) in njegovih glavnih fenolnih spojin pri kvasovki Saccharomyces cerevisiae kot modelnemu organizmu. Po 1-urni izpostavitvi smo izmerili znotrajcelično oksidacijo, ki se je znižala v primerjavi s kontrolo, vendar samo v primer ekstrakta propolisa. Z uporabo LC-MS smo ugotovili, da le ester kavne kisline (CAPE) vstopa na/v celico, medtem ko pri ostalih testiranih fenolnih spojinah do privzema ni prišlo. V primeru privzema EEP smo opazili, da v celico vstopi le del, ki vsebuje bolj nepolarne spojine. Poleg celične ravni smo vpliv EEP proučili tudi na ravni mitohondrijskega proteoma, kjer so bile razvidne spremembe na ravni antioksidativnih proteinov in proteinov vključenih v sintezo ATP.
COBISS.SI-ID: 3949176
V tej raziskavi smo pokazali, da ksantohumol ni mutagen za bakterije S. typhimurium TA98 in ni povzročil genomske nestabilnosti pri celicah človeškega hepatoma HepG2. Pri bakterijah je, v odvisnosti od doze, zavrl nastanek mutacij povzročenih z 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4, 5-b]pyridin-om (PhIP) and 2-amino-3,8 dimethylimidazo[4,5-f]quinoxalin-om (MeIQx), pri HepG2 celicah pa popolnoma zavrl z MeIQx in PhIP povzročene poškodbe DNA že pri nanomolarnih koncentracijah. Z QRT-PCR analizo izražanja genov glavnih encimov vpletenih v presnovo HAA smo ugotovili, da XN v celicah HepG2 poveča izražanje encimov I faze presnove (CYP1A1 in 1A2) in II faze presnove (UGT1A1). Nadaljnje analize sprememb izražanja v celicah izpostavljenih MeIQx oz. PhIP skupaj z XN so pokazale, da je pomemben mehanizem zaščitnega delovanja XN pred genotoksičnostjo HAA povečano izražanje UGT1A1. Ti izsledki potrjujejo dokaze o učinkovitem kemoprevencijskem dlovanju XN proti genotoksičnosti HAA in doprinašajo nove podatke o mehanizmiu delovanja, ki bodo v pomoč pri oceni kemoprevencijske učinkovitosti pri ljudeh.
COBISS.SI-ID: 2240591