Izdana je bila tretja dopolnjena izdaja strokovne monografije, v kateri smo prenesli naše pridobljeno znanje v tehnologije pridelave in jih približali uporabnikom. V knjigi je poleg splošnih poglavij predvsem poudarek na okoljskih zahtevah za gojenje sadnih vrst, novosti v sortimentu ter tehnloških rešitvah za integrirano in ekološko pridelavo sadja. Knjiga je namenjena širokemu krogu bralcev za profesionalne in ljubiteljske pridelovalce sadja. Knjiga je koristen učbenik tudi za študente prve in druge stopnje agronomije in hortikulture.
F.01 Pridobitev novih praktičnih znanj, informacij in veščin
COBISS.SI-ID: 274893824Peta dopolnjena izdaja strokovne monografije je namenjena tako sadjarskim ljubiteljem kot tudi profesionalnim sadjarjem. V njej so podrobno opisani principi in pravila rezi ter rez posameznih sadnih vrst. Poleg rezi so opisane še nekatere značilnosti sajenja sadnih rastlin ter gojitvene oblike.
F.01 Pridobitev novih praktičnih znanj, informacij in veščin
COBISS.SI-ID: 270673408V letu 2012 smo na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani s soorganizatorjema KGZ NG in SDVVS med 25. in 26. 1. 2012 v Novi Gorici organizirali 4. Slovenski vinogradniško-vinarski kongres z mednarodno udeležbo. Dogodka se je udeležilo 250 udeležencev, od tega 30 tujih strokovnjakov s področja vinogradništva in vinarstva. Predavanja so potekala v slovenskem in angleškem jeziku, poskrbljeno je bilo za simultano prevajanje v oba jezika. Skupaj je bilo predstavljenih 27 referatov, od tega 11 predavateljev iz tujine kot vabljeni predavatelji. Predavanja na kongresu so potekal v štirih delovnih oziroma tematskih sklopih s področij vinogradništva, vinarstva, ekonomike ter turizma s krajino. Izdan je bil zbornik predavanj, ki je skupaj z vsemi predavanji tudi dosegljiv na spletni strani dogodka www.svvk.si. Glede na število udeležencev in prisotnih medijev ocenjujemo, da je bil dogodek uspešno izveden in zaključen.
B.01 Organizator znanstvenega srečanja
COBISS.SI-ID: 259831296Učbenik Osnove hortikulture je namenjen študentom Visokošolskega strokovnega študija Kmetijstvo – agronomija in hortikultura. Namen učbenika je pridobitev osnovnih znanj s področja horticulture (sadjarstva, vinogradništva, okrasnih rastlin in zelenjadarstva), ki so vezana na pouk hortikulture. Učbenik je sestavljen iz treh delov. V prvem delu se študentje seznanijo z osnovami sadjarstva, v drugem delu z osnovami vinogradništva in v tretjem delu z osnovami vrtnarstva, ki zajema okrasne rastline in zelenjadnice. Spoznajo rastlinske dele vinske trte, sadnih rastlin, skupine zelenjadnic, načine pridelave in dogajanja s hortikulturnimi rastlinami med letom v različnih letnih časih.
D.10 Pedagoško delo
COBISS.SI-ID: 254378240Od 21. – 23. 11. 2012 je v Krškem potekal 3. slovenski sadjarski kongres z mednarodno udeležbo v organizaciji Katedre za sadjarstvo, vinogradništvo in vrtnarstvo, Oddelka za agronomijo Biotehniške fakultete in Strokovnega sadjarskega društvo Slovenije. Kongresa se je udeležilo 131 udeležencev iz Slovenije in tujine. Na kongresu je bilo predstavljenih 63 prispevkov – ustno in s posterji. Izdali smo Zbornik referatov 3. slovenskega sadjarskega kongresa z mednarodno udeležbo v obsegu 446 strani, ki so ga prejeli vsi udeleženci kongresa. Kongres je pokrival različne tematike pridelave, skladiščenja in prodaje sadja.
B.01 Organizator znanstvenega srečanja
COBISS.SI-ID: 263935488