1. PATENT Mirko Prošek, Marko Prošek, Alenka Golc Wondra, Janko Žmitek. "Nova vodotopna oblika koencima Q10 v obliki inkljuzijskega kompleksa z [beta]-ciklodekstrinom, proces pridobivanja in uporaba". Izdelan je bil v vodi topen preparat s koencimom Q10, z večjo biorazpoložljivostjo. Postopek smo opisali v slovenskem patentu in evropski prijavi (COBISS.SI-ID 3281178). Za ta dosežek nas je Gospodarska zbornica Slovenije leta 2006 nagradila z zlatim priznanjem za inovacijo (COBISS.SI-ID 3515418, COBISS.SI-ID 3925018). Licenco za patent smo prodali podjetju Valens Int., ki ta produkt prodaja v desetih državah Evrope in Azije. V Rusiji je bil patent podeljen decembra 2009 (COBISS.SI-ID 3281178). 2. MEDNARODNA PATENTNA PRIJAVA ZA SI PATENT Irena Vovk, Vesna Glavnik, Breda Simonovska. "Vložek za kad za horizontalno razvijanje kromatografskih plošč", patent: SI 24056 A, 2013-10-30. Ljubljana: URSIL, 2013. 5 str., ilustr., PCT/SI2013/000015, WO2013154506 A1 (COBISS.SI-ID 35972357) 3. MEDNARODNA PATENTNA PRIJAVA ZA SI PATENT Roman Jerala, Monika Avbelj, Mojca Benčina, Jerneja Mori, Rok Gaber, Tomaž Koprivnjak, Grega Anderluh, Irena Vovk, Tina Lebar, Jernej Turnšek, Tina Ilc, Nejc Tomšič, Tjaša Stošicki, Matej Žnidaršič, Jure Bordon, Mattia Petroni, Vesna Glavnik. "Improved synthesis of biosynthetic product by ordered assembly of biosynthetic enzymes guided by the nucleotide sequence motif template": patent: SI 23510 (A), 2012-04-30. Ljubljana: URSIL, 2012. 100 str., ilustr., PCT/SI2010/000058, WO2012053985 A1 (COBISS.SI-ID 4959514)
F.32 Mednarodni patent
COBISS.SI-ID: 3281178Prikazan je postopek priprave prehranskih izdelkov iz piščančjega mesa obogatenega s CoQ10. Obogateno meso je bilo pridobljeno v optimalnih pogojih industrijske vzreje jate 37.000 piščancev, ki je bila hranjena s krmo obogateno z vodotopnim CoQ10, narejenem po našem patentu. Iz tega mesa je bila pripravljena in ovrednotena vrsta prehranskih izdelkov.
F.06 Razvoj novega izdelka
COBISS.SI-ID: 4427290Člani programske skupine so vodili/koordinirali ali sodelovali pri 3 mednarodnih in 6 nacionalnih projektih: 1. Evropski projekt: "New curriculum models for educating food engineers" (TEMPUS CD_JEP-40065-2005), 2006-2009, nosilka na Kemijskem inštitutu (KI - edina institucija iz Slovenije) Breda Simonovska 2. Bilateralni projekt (Slovenija - Finska; 2012-2013): "Investigation of pentacyclic triterpenoids present in the everyday human diet", Irena Vovk 3. Bilateralni projekt (Slovenija - Srbija; 2008-2010): "Determination of active ingredients in dietary supplements", Irena Vovk 4. L4-4322, aplikativni projekt "Navadno volčje jabolko (Physalis alkekengi L.) kot surovina za izdelavo rastlinskega dodatka z zeaksantinom h krmilom kokoši nesnic", ARRS, sofinancer Emona RCP, d.o.o., 2011-2014, Breda Simonovska 5. L1-2174, aplikativni projekt "Novi originalno razviti krmilni dodatki na osnovi vodotopnega CoQ10 in njihov vpliv na ekonomičnost proizvodnje in zdravstveno stanje piščancev in kokoši nesnic med industrijsko vzrejo", ARRS, sofinancer Perutnina Ptuj, d.d., 2010-2013, Mirko Prošek 6. L3-3654, aplikativni projekt "Simulacija breztežnosti in zmanjšane težnosti: učinki na kardiovaskularni in na mišičnoskeletni sistem", ARRS, 2010-2013, na KI Irena Vovk 7. L1-9479, aplikativni projekt "Razvoj kromatografskih metod za določanje mikronutrientov in nekaterih drugih organskih spojin z biološko aktivnostjo", ARRS, sofinancer: Bia Separations d.o.o., 2007-2009, Irena Vovk 8. Z4-3679, podoktorski projekt "Implementacija ionske kromatografije-tandemske masne spektrometrije v analitiki kratkoverižnih RNK molekul: razvoj metodologije in analiznih protokolov", ARRS, 2010-2012, Mitja Križman 9. Projekt 430-168/2013/78, "Razvoj, uporaba in potrditev originalnih analiznih metod za analize zdravilnih učinkovin", MIZŠ in Evropski socialni sklad, 2013-2015, Zoran Kitanovski
D.01 Vodenje/koordiniranje (mednarodnih in domačih) projektov
COBISS.SI-ID: 46029061. Člani in bivši člani programske skupine (Mirko Prošek, Janko Žmitek, Maja Milivojević Fir, Andrej Šmidovnik, Alenka Golc Wondra, Monika Vidmar Stražišar, Samo Andrenšek) so leta 2013 prejeli Puhovo priznanje za izum vodotopnega koencima Q10. Ta izum, ki se za naš patent trži preko licenčne pogodbe s podjetjem Valens Int., predstavlja za Kemijski inštitut komercialno najbolj uspešno trženje prodaje intelektualne lastnine. 2. Vodja programa Irena Vovk je prejela priznanje Slovenske znanstvene fundacije "Prometej znanosti za odličnost v komuniciranju", 2009. 3. Sodelavci Laboratorija za prehrambeno kemijo (Irena Vovk, Andrej Šmidovnik, Breda Simonovska, Vesna Glavnik, Alen Albreht, Samo Smrke, Katarina Černelič, Mitja Križman, Petra Jazbec Križman, Mateja Puklavec, Zoran Rodić, Darja Kotnik) smo opravili odlično promocijo znanosti v okviru 16. Slovenskega festivala znanosti, za kar nas je Slovenska znanstvena fundacija nagradila s priznanjem "Zvezda festivala", 2010.
E.01 Domače nagrade
COBISS.SI-ID: 5465626Irena Vovk: 1. Mitja Martelanc: Razvoj novih kromatografskih metod za določanje triterpenoidov v rastlinskih ekstraktih, [COBISS.SI-ID 253638400] 2. Alen Albreht: Separacija in identifikacija izoheksenilnaftazarinov iz laškega gadovca (Echium italicum L.) in vezava šikonina na izbrane beljakovine, [COBISS.SI-ID 261121792] 3. Samo Smrke: Sklopljene kromatografske tehnike za določanje proantocianidinov in antioksidativne aktivnosti, [COBISS.SI-ID 5338650] Breda Simonovska: 1. Vesna Glavnik: Določanje proantocianidinov, fitosterolov in metilksantinov v čokoladi in kakavu s kromatografskimi metodami, [COBISS.SI-ID 6844793] 2. Katarina Černelič: Primerjava vsebnosti luteina in zeaksantina v rastlinskih vzorcih in prehranskih dopolnilih s kromatografskimi metodami, [COBISS.SI-ID 792951] Alenka Golc Wondra: 1. Kajetan Trošt: Vpliv tehnoloških postopkov na spremembe fenolnih spojin v sokovih in nektarjih, [COBISS.SI-ID 3625592] 2. Petra Jazbec Križman: Vpliv dodanega CoQ10 na njegovo vsebnost v tkivih piščancev in zmanjševanje oksidacijskega stresa med rejo, [COBISS.SI-ID 3909496]
D.09 Mentorstvo doktorandom
COBISS.SI-ID: 261121792