Namen tega dela je bil izmeriti starostno odvisnost sile prijema roke in treh različnih stiskov pri moških in ženskah. Izmerili smo 199 zdravih oseb starih 20–79 let. Vsi parametri so negativno korelirali s starostjo (r?=?-0.29 to -0.41; P<0.01) in kažejo na spremembe sile prijema in stiska s starostjo za dominantno in nedominantno roko pri moških in ženskah. Izračunali smo tudi normativne vrednosti za posemezne starostne skupine.
COBISS.SI-ID: 3790187
V tem članku predstavljamo raziskavo vzdrževanja in razumevanja hladne verige med potrošniki v okviru varnosti živil. Podatke 116 potrošnikov smo zbrali z vprašalnikom v izbranem dnevnem času v trgovinah Ljubjane in okolice. Rezultati potrjujejo da potrošniki pojma "hladna veriga" ne poznajo dobro in da za njeno vzdrževanje prelagajo odgovornost na druge dele prehranske verige.
COBISS.SI-ID: 3364459