Ugotavljali smo vsebnost selena in njegovih spojin v prehranskih dopolnilih, ki vsebujejo koencim Q10 in selen. Ugotovljena vrednost Se se ni ujemala z deklarirano vrednostjo v enem izdelku. V dveh izdelkih nismo našli Se spojin, ki so bile deklarirane. V enem izdelku smo našli SeMet, proizvajalec je deklariral prisotnost Se v medicinskem kvasu. Na področju prehranskih dopolnil, ki vsebujejo selen bi bilo potrebno uvesti kontrolo in tako omogočiti porabniku varno zaužitje le-teh.
F.07 Izboljšanje obstoječega izdelka
COBISS.SI-ID: 22121255Ugotavljanje vsebnosti selena in njegovih spojin v delih rastlin ajde, ki se jih uporablja v prehrani. Ugotovljen je problem dostopnosti selenovih spojin v posameznih delih rastlin, s tem pa so posledično lahko tudi razlike v dostopnosti selena v izdelkih, pri katerih se uporablja različne dele rastlin. Z delom, izvedenim v okviru razpisa tovarne Krka se prispeva k večji usposobljenosti osebja v raziskovalno razvojni dejavnosti.
E.01 Domače nagrade
COBISS.SI-ID: 22192935