Odziv navadnega fižola na sušo še vedno ni dovolj dobro raziskan zaradi genetske kompleksnosti in različnih, pogosto dvoumnih, fenotipskih učinkov. Razumevanje teh mehanizmov je zato temeljnega pomena za razvoj sort, ki bodo bolje prilagojene stresnim razmeram. V preglednem poglavju predstavljamo raziskave, ki omogočajo vpogled v morfo-fiziološko prilagoditev in njene temeljne molekularne spremembe pri navadnem fižolu, izpostavljenem suši. Predstavljamo tudi rezultate lastnih raziskav odziva na sušni stres na fiziološkem in molekularnem nivoju ter identifikacijo lokusov za kvantitativne lastnosti (QTL), ki jih uporabljamo tudi v žlahtnjenju navadnega fižola z večjo toleranco na sušni stres.
F.02 Pridobitev novih znanstvenih spoznanj
COBISS.SI-ID: 5979496Znanstvena publikacija predstavlja kompleksno in celovito inventarizacijo genskih virov fižola v Slovenski rastlinski genski banki Kmetijskega inštituta Slovenije. Z uporabo morfometričnih parametrov smo ovrednotili zbirki genskih virov navadnega (Phaseolus vulgaris L.) in turškega fižola (Phaseolus coccineus L.). S predpisanimi deskriptorji (UPOV, CPVO, IBPGR, PHASELIEU) za semena vrst Phaseolus sp. in obsežnim slikovnim gradivom smo okarakterizirati ter opisali 955 akcesij navadnega fižola in 47 akcesij turškega fižola. Knjiga je namenjena širšemu krogu bralcev, od vrtičkarjev, kmetov in študentov do žlahtniteljev in raziskovalcev, ki se lahko na ta način seznanijo z zbrano dednino in obsežno zbirko, shranjeno za bodoče rodove na Kmetijskem inštitutu Slovenije. Pričujočo knjigo posvečamo vsem raziskovalkam in raziskovalcem, ki so delovali in še delujejo na področju genskih virov kmetijskih rastlin, jih ohranjajo za zanamce in s tem skrbijo za ohranjanje naravne ter kulturne dediščine v Sloveniji.
F.27 Prispevek k ohranjanju/varovanje naravne in kulturne dediščine
COBISS.SI-ID: 297596928Razvili smo metodo za določanje izvora sušnega stresa pri paradižniku z uporabo hiperspektralnega slikanja. V dosežku je opisan razvit model za procesiranje podatkov. Metoda omogoča daljinsko zaznavanje in tudi pregledovanje velikih površin ter odkrivanje napada škodljivcev v zgodnjih fazah, kar je pomembno za učinkovito obvladovanje škodljivca. Ocenjujemo, da bo razvita metoda in model za procesiranje podatkov imela pomembno vlogo pri odkrivanju bolezni in škodljivcev v moderni kmetijski pridelavi v prihodnosti.
F.09 Razvoj novega tehnološkega procesa oz. tehnologije
COBISS.SI-ID: 5710952Cilj študije je bil določiti maščobnokislinsko sestavo celih zrn, otrobov, luščin in moke navadne (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarske ajde (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn), pridelane v dveh zaporednih letih . Sestavo maščobnih kislin za različne mlevske frakcije smo določili kot metilne estre s plinsko kromatografijo. Določili smo devet maščobnih kislin: lavrinsko (12:0), miristično (14:0), palmitinsko (16:0), palmitolno (16:1), stearinsko (18:0), oleinsko (C18:1; n-9), linolno (C18:2; n-6), ?-linolensko (C18:3; n-3) in arašidno (20:0) kislino. Najvišja relativna vsebnost je bila določena za linolno kislino (od 35,54 do 47,57%), sledili sta ji oleinska kislina (od 20,96 do 40,76%) in palmitinska kislina (od 13,86 do 26,42%). Skupna vsebnost maščobnih kislin je bila najvišja v otrobih (do 62,64 g/kg), sledila so cela zrna (do 22,93 g/kg), moka (do 9,69 g/kg) in luščine (do 5,87 g/kg). Vsebnost nasičenih maščobnih kislin je bila najvišja v luščinah, najnižja pa v otrobih. Vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin je bila najvišja v moki. Ugotovljene so bile visoke pozitivne korelacije med nasičenimi maščobnimi kislinami z 18 atomi ogljika ali manj.
F.02 Pridobitev novih znanstvenih spoznanj
COBISS.SI-ID: 5918568V obsežnem delu so sodelavci Oddelka za varstvo rastlin podrobno opisali različna področja biotičnega varstva in drugih metod varstva rastlin z nizkim tveganjem. Delo na več kot dvestotridesetih straneh obravnava široko paleto različnih tematik 'nekemičnega' varstva rastlin in kot tako predstavlja dober pregled tematike za široko bralstvo. Zmanjšanje rabe fitofarmacevtskih sredstev in povečanje samooskrbe, ki je zlasti nizka pri zelenjavi, so pomembni cilji slovenske kmetijske politike. V tem pogledu je znanstvena monografija pomembno prispevala k razvoju kmetijstva Slovenije, saj je slovenski agronomski stroki predstavila postopke varstva rastlin, ki so okoljsko bolj sprejemljivi in hkrati omogočajo konkurenčejšo pridelavo.
F.17 Prenos obstoječih tehnologij, znanj, metod in postopkov v prakso
COBISS.SI-ID: 300100864